গ্রীক আমলেট: ফেটা এবং জলপাই সহ

প্রস্তুতি

1. সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে এবং রসুন এবং সামান্য গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে ডিম একসাথে বিট করুন

2. এছাড়াও, আমরা ঘন জুলিয়ানায় পেঁয়াজ কাটা।

3. একটি বড় নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে নীচে তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজটি সোনালি হতে প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজুন

4. তারপর টমেটো এবং জলপাই যোগ করুন এবং কিছুটা নরম হওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন।

5. মাঝারি আঁচ কমিয়ে ডিম যোগ করুন।

6. নীচের দিকে টর্টিলা রান্না করুন

7. হয়ে গেলে উপরে ফেটা পনির ছিটিয়ে দিন এবং দই শেষ করতে উল্টে দিন

8. আরেকটি বিকল্প হল গ্রিলের সাথে একসাথে চুলায় এটি শেষ করা।