(41 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এর সুস্বাদু ক্ষুধা লবণ দিয়ে ভাজা বাদাম যে আমাদের 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে এবং শিল্পে বিক্রি হওয়া তুলনায় অনেক কম চর্বিযুক্ত। আমাদের কেবল কয়েকটি ভাল মানের কাঁচা বাদাম এবং একটি সামান্য তেল এবং নুন দরকার, এটি এত সহজ। অবশ্যই, এগুলি মাত্র 5 মিনিট তবে 5 মিনিটের মধ্যে আপনি আক্ষরিক অর্থে প্যানটি থেকে নিজেকে আলাদা করতে পারবেন না যদি আপনি না চান যে তারা বেশি পরিমাণে রান্না করে বা জ্বলতে পারে।
এবং দেখুন !! প্যান থেকে তাদের সরানোর পরে এগুলি স্বাদ নেওয়ার জন্য সতর্ক থাকুন। ভাজা বাদাম এমন একটি জিনিস যা প্রচুর তাপ ধরে রাখে দীর্ঘক্ষণ, তাই আপনার জিহ্বা না পোড়াতে সাবধান হন।
এবং অবশেষে, আমাদের অবশ্যই যত্নবান হওয়া উচিত সংরক্ষণের আগে বাদামকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন প্রাপকের মধ্যে এটি হ'ল, উদাহরণস্বরূপ আমরা যদি সকালে তাদের রান্না করি তবে আমরা তাদের বিকাল পর্যন্ত রাখব না। এবং, উদাহরণস্বরূপ, আমরা এগুলি বিকেলে রান্না করি, আমরা পরের দিন সকাল পর্যন্ত কোনও জার বা বাক্সে রাখব না। আমরা যদি এটি না করি তবে সেগুলি নরম হবে এবং খাস্তা নয়।
ভাজা বাদাম লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন
Appতিহ্যবাহী ভাজা বাদাম লবণের ছিটিয়ে সহ সেরা অ্যাপিটিজার এবং সেরা বিয়ার এবং ওয়াইন সহ আদর্শ।
- আইরিন আরকাস
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: অ্যাপিরিটিভস
- ক্যালোরি: 750
- পরিবেশন: 6-8
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম বাদাম
- জলপাই বা সূর্যমুখী তেল 100 গ্রাম
- নুন (অতিরিক্ত জরিমানা নয়)
প্রস্তুতি
আমরা প্যানে তেল দিন এবং বাদাম যুক্ত করুন।
বাদামগুলি চারদিকে সমানভাবে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপরে রান্না করি (প্রায় 5 মিনিট প্রায়))
আমরা তেল শুকিয়ে বাদাম বাদ দিন (অতিরিক্তভাবে না হলেও) এবং এগুলি একটি প্লেটে রাখি। আমরা এগুলি উদারভাবে লবণের সাথে ছিটিয়ে দিয়েছি এবং ভালভাবে আলোড়ন করি (আমাদের নিজেরাই পোড়াতে সাবধান হন!)
আমরা তাদের শীতল করতে দিন (সর্বনিম্ন 12 ঘন্টা) এবং আমরা সেগুলি একটি জার বা ব্যাগে রাখতে পারি।
নোট
সংরক্ষণের জন্য পাত্রে সংরক্ষণ করার আগে বাদাম কমপক্ষে 12 ঘন্টা ধরে ঠান্ডা হতে দিন।