আনজ্যাক কুকিজ, ক্রিসমাসের জন্য আসল

প্রস্তুতি

1. একটি বড় পাত্রে, ওট ফ্লেক্স, চিনি এবং নারকেল দিয়ে ময়দা মেশান।

2. আলাদাভাবে, মাখন গলিয়ে সিরাপের সাথে মিশিয়ে নিন।

3. পানিতে বেকিং সোডা পাতলা করুন এবং প্যানটি ইতিমধ্যে তাপ বন্ধ করে মাখন যোগ করুন। আমরা ময়দা মিশ্রণ একটি ছোট গর্ত গঠন এবং পূর্ববর্তী প্রস্তুতি ঢালা। এখন আমরা কুকির ময়দা মাখাতে পারি যতক্ষণ না এটি একজাত হয়।

4. আমরা ময়দা দিয়ে ছোট বল তৈরি করি এবং নন-স্টিক কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখি, একে অপরের থেকে আলাদা করার চেষ্টা করি।

5. আমরা আমাদের হাত দিয়ে কুকি গুঁড়ো করি এবং 160 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে প্রায় 10 মিনিট বা হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি।

6. ওভেন থেকে বের করে একটি তারের র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন।

7. কমলার খোসা, ফল এবং বাদাম, মুসেলি দিয়ে আমরা এই কুকিগুলি সমৃদ্ধ করতে পারি ...