বাবা ঘানৌশ বা মৌতাবল

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 200 এ গরম করি।

2. আমরা আবার্গাইনগুলি ধুয়ে ফেলা এবং বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং ট্রেতে রাখি। আমরা তাদের কাঁটাচামচ দিয়ে টুকরো টুকরো করে 200-40-50 মিনিটের জন্য বেক করি।

3. একবার বেক হয়ে গেলে ওভেনগাইনগুলি ওভেন থেকে সরান এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

4. আমরা তাদের অর্ধেক কাটা এবং, একটি চামচ দিয়ে, সজ্জা অপসারণ।

5. আমরা একটি পাত্রে সজ্জা রাখছি।

6. ব্লেন্ডারের বাটিতে বা থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা আবার্গিনের সজ্জা, চিভগুলি টুকরা করে, তাহিনী সস, রসুনের লবঙ্গ রাখি। আমরা ব্লেন্ডারের সাথে বা গতি 8 তে একটি থার্মোমিক্সে সমস্ত কিছু মিশ্রণ করি।

7. লেবুর রস যোগ করুন এবং আবার ব্লেন্ডারের সাথে মিশ্রিত করুন।

8. আমরা আমাদের ক্রিমটি ধারকটিতে রেখেছি যা আমরা টেবিলে নিয়ে যাব।

9. পরিবেশন করার মুহুর্তে আমরা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি এবং উপরে পার্সলে পাতা রেখেছিলাম, আমাদের হাতে এগুলি হালকাভাবে কাটা।