বাসমতী ভাত দিয়ে পোর্টোবেলো

প্রস্তুতি

1. পর্যাপ্ত চাল রান্না করার জন্য আমরা একটি সসপ্যানে জল রেখেছি। এটি ফুটতে শুরু করলে, চাল এবং যোগ করুন আমরা রান্না করি মিনিট প্রস্তুতকারক দ্বারা নির্দেশিত। রান্না হয়ে গেলে চালটি ফেলে দিন এবং সংরক্ষণ করুন।

2. আমরা কাটা কিউবতে মাশরুম এবং শিটগুলিতে আলু।

3. আমরা আগুনে তেল দিয়ে প্যানটি রেখেছি। রসুনের লবঙ্গ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন।

4. কাটা মাশরুম এবং কাটা আলু যোগ করুন। স্যুট কয়েক মিনিট.

5. সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং এটি কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন। আমরা idাকনাটি রাখি এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না চালিয়ে যাই, যতক্ষণ না কার্যত কোনও তরল না থাকে remains

6. আমরা যখন দেখি যে খুব কমই তরল রয়েছে, তখন আমরা আলু রান্না হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখি। যদি তা হয় তবে theাকনাটি সরান এবং আরও দুই মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান।

7. এখন সময় এসেছে Salar y ছিটিয়ে দেয়া কিছু oregano।

8. আমরা আগে রান্না করা বাসমতী ভাত দিয়ে পরিবেশন করি।