বাচ্চাদের জন্য বিশেষ প্যানিটোন

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে আমরা গরম জল রাখি এবং তাজা খামির দ্রবীভূত করি। এটি একবার দ্রবীভূত হয়ে গেলে, আমরা 100 গ্রাম শক্ত ময়দা, 50 গ্রাম ব্রাউন সুগার এবং একটি ডিমের কুসুম যোগ করি। আমরা সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি এবং এটি দেড় ঘন্টা বিশ্রামে রাখি।

2. অন্য একটি পাত্রে আমরা বাকি ময়দা, নরম মাখন, ডিমের কুসুম এবং ক্রিম রাখি। সবকিছু খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং চকোলেট চিপস এবং কিসমিস যোগ করুন, সাথে আমরা সংরক্ষিত টক ডো।

3. এটি একটি কমপ্যাক্ট ভর না হওয়া পর্যন্ত আমরা সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি হালকা করার জন্য আমরা এটি একটি কাপড়ে coverেকে রাখি এবং এটি আরও দুই ঘন্টা বিশ্রামে রাখি।

4. এই সময়ের পরে, আমরা ছাঁচে ময়দা রাখি এবং এটিকে প্রায় 45 মিনিটের জন্য আরও একবার উঠতে দিই, এটি কম সময় হবে কারণ আমরা 50 ডিগ্রিতে ওভেনে উঠতে ময়দা রাখতে যাচ্ছি যাতে এটি আরও দ্রুত উঠে যায়। .

5. একবার আমরা দেখতে পেলাম যে এটি বেড়েছে, পানিটোনটি পিটানো ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং 200 মিনিটের জন্য 30 ডিগ্রি বেক করুন। এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং উপরে আইসিং চিনি দিয়ে এটি সাজাইয়া দিন।

6. এটিকে তাজা রাখতে, আমরা চারপাশে গ্রীসপ্রুফ পেপার রেখেছি এবং এটি প্রস্তুত রাখি… উপভোগ করুন !!