বেকড শুয়োরের মাংস গোপন

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি মাঝারি আকারের থালা প্রস্তুত করি যা চুলায় যেতে পারে। আমরা ছুলা এবং ধোয়া আলু. আমরা তাদের কাটা কাটা এবং পাকা. আমরা জলপাই তেলের একটি পাতলা বেস ঢালা এবং উপরে আলু রাখুন। আমরা তাদের সামান্য তেল দিয়ে জল দিই।

   

   আমরা ট্রেটির গোড়ায় আলুর একটি স্তর রাখি

    

2. আমরা টুকরা নিতে শুয়োরের মাংস গোপন এবং আমরা লবণ এবং মরিচ তাদের. আমরা এগুলিকে তেলের আরেকটি স্প্ল্যাশ দিয়ে আলুর উপরে রাখি। আমরা এর গ্লাস যোগ করব সাদা মদ.

   

   আমরা আলুর উপরে মাংস রাখি

3. আমরা গরম 200n এ চুলা উপরে এবং নীচে তাপ সহ। আমরা ট্রেটি কেন্দ্রে রাখি এবং এটি বেক করি এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।

    

4. যখন আমরা সস তৈরি করি। একটি গ্লাস আমরা যোগ করুন রসুনের 3 কোয়া, তাজা পার্সলে একটি স্প্রিগ, 150 মিলি সাদা ওয়াইন এবং এক টেবিল চামচ মধু. একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে আমরা এটি ভালভাবে মিশ্রিত করি যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান গুঁড়ো হয়।

   

   আমরা সস তৈরি করি

    

5. 30 মিনিট বেক করার পরে, আমরা ট্রেটি বের করি এবং আমরা মাংস ঘুরিয়ে দিই যাতে এটি অন্য দিকে বেক হয়। আমরা সস যোগ করুন যে আমরা প্রস্তুত করেছি এবং আমরা তা আবার চুলায় রেখেছি অন্য 30 মিনিট। আমাদের শেষ পর্যন্ত পরীক্ষা করতে হবে যে আলু ভালভাবে তৈরি হয়েছে এবং মাংস বাদামী হয়েছে। আমরা গরম পরিবেশন করি।

   

   আমরা মাংস চালু এবং সস যোগ করুন