ছবি: ডোনামোডার্না তার দিনে আমরা তাদের ইয়র্ক এবং পনির দিয়ে প্রস্তুত করেছিলাম। ভাল পতনের মধ্যে এবং শীত উপভোগ করার সেরা সময় শেষ পর্যন্ত সুতরাং আমরা এই ক্রিসমাসে মেনুগুলিতে গার্নিশ হিসাবে তাদের পরিবেশন করার সুযোগটি নিতে পারি। সম্ভবত কাঁচা তারা বাচ্চাদের জন্য কিছুটা মর্মাহত করে, তাই আমাদের তাদের রান্না করা উচিত এবং এমন শক্তিশালী উপাদান যুক্ত করা উচিত যা তাদের স্বাদটিকে কিছুটা "হত্যা" করে যেমন পনির বা কিমা মাংস হিসাবে।
বেকন এবং বিভিন্ন চিজের সাথে অ গ্র্যাচিন সহ্য করে
শরৎ এবং শীতকালে এন্ডাইভ উপভোগ করার সেরা সময়। বেকন এবং বিভিন্ন চিজ সহ Endives gratin-এর এই সুস্বাদু রেসিপি দিয়ে তাদের উপভোগ করুন
আরও বেশি: এগুলি টেকসই বাচামেল সস বা আখরোট বা বাদামের সস দিয়ে ভাল করে।
চিত্র: ডোনামোদার্না