বেগুনের ক্ষুধা

প্রস্তুতি

1. আমরা মোজরেল্লাকে কাটা এবং একটি জালিয়াতিতে নিষ্কাশন করতে রাখি।

2. আমরা আউবার্গাইনগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা এবং টুকরো টুকরো করে কাটা।

3. আমরা আমাদের আবার্গাইনগুলি গ্রীসপ্রুফ পেপারের একটি শীটে রেখেছি। আমরা তাদের সাথে সামান্য লবণ যোগ করি।

4. আমরা টমেটো ধুয়ে ফেলা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। আমরা প্রতিটি আবার্গিন টুকরো টমেটো টুকরা করা।

5. আমরা টমেটোগুলিতে কয়েক টুকরো মোজারেল্লা রেখেছি।

6. আমরা লবণ, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং সামান্য লবণ যুক্ত করি।

7. অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ।

8. 180º এ 10 বা 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে এটি সোনালি।

9. আমরা অবিলম্বে পরিবেশন।