ব্রেডেড ব্রাসেলস স্প্রাউটস

প্রস্তুতি

1. আমরা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি পরিষ্কার করি, প্রয়োজনে বাইরের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলি। আমরা তাদের ধুয়ে রান্নার সুবিধার্থে এই কাটা তৈরি করি।

2. আমরা একটি সসপ্যানে জল রাখি এবং যখন এটি ফুটতে শুরু করে, তখন স্প্রাউটগুলি যোগ করুন।

3. তারা রান্না না হওয়া পর্যন্ত আমরা অপেক্ষা করি। আমরা জানতে পারব যখন আমরা তাদের ছিঁড়ে ফেলব এবং সেগুলি নরম লক্ষ্য করব।

4. সেদ্ধ হয়ে গেলে আমরা পানি থেকে বের করি।

5. তারা রান্না করার সময়, একটি পাত্রে ময়দার উপাদানগুলি রাখুন: ময়দা, ডিম, তেল, বিয়ার, সামান্য মরিচ এবং লবণ।

6. মিশ্রিত করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

7. আমি নীচে রেখে যে ফটোতে দেখা যায় তার মতো অংশ পেতে পেঁয়াজ কাটা।

8. আমরা একটি লাঠি উপর একটি রান্না বাঁধাকপি prick. পরবর্তী আমরা পেঁয়াজ একটি ছোট টুকরা খোঁচা।

9. ময়দার মধ্য দিয়ে এটি পাস করে এই "skewer" কোট করুন।

10. আমরা তাদের গঠন করার সাথে সাথে প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজব।

11. আমরা শোষক কাগজে skewers ছেড়ে যাচ্ছি এবং তারপর, আমরা পরিবেশন.