ব্লুবেরি muffins

প্রস্তুতি

1. আমরা মিক্সারের বাটিতে চিনি, খামির, ডিম এবং দুধ রাখি।

2. আমরা মিশ্রিত।

3. ময়দা, খামির এবং লবণ যোগ করুন।

4. আমরা মাখা.

5. আমরা প্রায় দুই ঘন্টার জন্য ময়দা উঠতে দিই। সেই সময় পেরিয়ে গেলে, ময়দাটি এমন দেখাবে।

6. আমরা বাটি থেকে ময়দা বের করি। আমরা আমাদের হাত দিয়ে সংক্ষিপ্তভাবে এটি গুঁড়া করি এবং 16 ভাগে ভাগ করি।

7. একটি বাটিতে আমরা ব্লুবেরি, দুই টেবিল চামচ চিনি এবং আধা টেবিল চামচ ময়দা রাখি।

8. আমরা মিশ্রিত।

9. আমরা আমাদের মালকড়ি ফিরে. আমরা অংশগুলি গ্রহণ করি এবং সেগুলিকে একটি বল তৈরি করি। আমরা একটি ডিস্ক তৈরি করতে আমাদের হাত দিয়ে তাদের পিষে ফেলি এবং প্রতিটি ডিস্কের কেন্দ্রে এক টেবিল চামচ ব্লুবেরি রাখি। ফটোতে দেখানো হিসাবে আমরা বানগুলি বন্ধ করি এবং ইউনিয়নের অংশটি নীচে রাখি (ইউনিয়নটি বেস হবে)।

10. আমরা বেকিং পেপার দিয়ে আবৃত দুটি বেকিং ট্রেতে আমাদের স্টাফড বান রাখি।

11. আমরা এটি প্রায় এক ঘন্টা ধরে উঠতে পারি।

12. আমরা ডিমের সাদা সঙ্গে প্রতিটি বান পৃষ্ঠ আঁকা।

13. প্রায় 160 মিনিটের জন্য 25º এ বেক করুন। 

14. ওভেন থেকে বের হয়ে গেলে, যখন তারা ঠান্ডা হয়, পৃষ্ঠে আইসিং সুগার ছিটিয়ে দিন।