লোড হচ্ছে ...
কার্নিভাল, কার্নিভাল... আমরা ইতিমধ্যেই পোশাক প্রস্তুত করে রেখেছি এবং সেই সাথে একটি রেসিপি যা আমরা উপভোগ করতে যাচ্ছি: এইগুলি ভাজা কেক, ম্যান্ডারিন দিয়ে স্বাদযুক্ত।
প্রথম জিনিসটি আমরা প্রস্তুত করব স্বাদযুক্ত চিনি. আমরা এই মিশ্রণের কিছু অংশ ময়দার মধ্যে রাখব এবং বাকিটা ভাজা হয়ে গেলে প্রলেপ দিতে ব্যবহার করব।
এটি একটি পিকনিক সামঞ্জস্যপূর্ণ, পার্টির দিন সহ্য করার জন্য আদর্শ। আপনি এটি দিয়ে তাদের পরিবেশন করতে পারেন গরম চকলেট, অথবা কোন কোমল পানীয়ের সাথে।
ভাজা কার্নিভাল কেক
কার্নিভালের বিকেলের জন্য নিখুঁত জলখাবার।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: পিকনিক
- ক্যালোরি: 240
- পরিবেশন: 12
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 120 গ্রাম চিনি
- 1টি ট্যানজারিনের খোসা (শুধুমাত্র কমলা অংশ)
- 15 গ্রাম তাজা বেকারের খামির
- 250 গ্রাম দুধ
- 60 গ্রাম মাখন
- আটা এর 500 গ্রাম
- 10 গ্রাম লবণ
- ভাজার জন্য প্রচুর তেল
প্রস্তুতি
আমরা একটি হেলিকপ্টারে বা একটি খাদ্য প্রসেসরে চিনি এবং ট্যানজারিন পাই রাখি।
আমরা এটি ঝাঁঝরি এবং একটি প্লেট বা বাটি এটি রাখা।
আমরা 60 গ্রাম সেই স্বাদযুক্ত চিনি, দুধ, খামির এবং মাখন একটি বড় পাত্রে রাখি।
আমরা মিশ্রিত।
আমরা ময়দা এবং লবণ যোগ করুন।
আমরা মাখা.
আমরা একটি বল গঠন করি এবং আমাদের ময়দা প্রস্তুত। আমরা এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করি।
আমরা সেই ময়দাটিকে 12 ভাগে ভাগ করি এবং তাদের প্রায় এক ঘন্টা বিশ্রাম করি।
আমরা এই অংশগুলির প্রতিটি দিয়ে একটি ডিস্ক তৈরি করি এবং প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজব।
দুই দিকে ভাজা হয়ে গেলে, সোনালি বাদামী হয়ে গেলে, আমরা সেগুলিকে তেল থেকে সরিয়ে ফেলি এবং অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য শোষক কাগজ দিয়ে একটি প্লেটে রেখে দিই।
আমরা তাদের লেপ, স্বাদযুক্ত চিনি বাকি মাধ্যমে পাস।
অধিক তথ্য - গরম চকলেট