গাউচো সস, গ্রিলড মাংসের জন্য আদর্শ

আর্জেন্টিনা রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত চিমিচুরি সসআমরা আরও একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি যা আরও বেশি মশলাদার এবং আমরা সাধারণত সুপার মার্কেটে গ্যাকো সস প্যাক করে থাকি।

জিরা বা পেপারিকার মতো পোশাকগুলি আমাদের স্বাদ বাড়াতে সহায়তা করবে গ্রিলড বা গ্রিলড মাংস (সসেজ, হ্যামবার্গার, কাটলেট ...) সাথে এই আদর্শ সস এর

গাউচো সস

মুদ্রণ রেসিপি

চিমিচুরি সসের আর্জেন্টিনার রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, আমরা আরও একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি যা আরও বেশি মশলাদার যা মাংসের সাথে খুব ভাল।

• অ্যাঙ্গেলা

• রান্নাঘর: tradicional
• রেসিপি প্রকার: সস
• পরিবেশন: 4

• মোট সময়:

উপাদানগুলো

• জলপাই তেল 1 গ্লাস
• সাদা ওয়াইন ভিনেগার 1/2 গ্লাস
• এক টুকরো পেঁয়াজ
• 2 রসুনের রসুন
• মিষ্টি পেপারিকা 1 টেবিল চামচ
• এক চিমটি গরম পেপারিকা
• ১ চা চামচ ওরেগানো
• ১/২ চা চামচ জিরা
• টাটকা পার্সলে
• কালো মরিচ
• সাল

প্রস্তুতি

1. সংক্ষিপ্তভাবে কাটা পেঁয়াজ অল্প তেলে কাঁচা গন্ধ দূর করার জন্য ছেড়ে দিন।

2. সস তৈরি করতে, আমরা পেঁয়াজ সহ সমস্ত উপাদান ব্লেন্ডার গ্লাসে রেখে ভালভাবে বেটে ফেললাম। অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে তেল ইমালসনের জন্য সসটি খুব মসৃণ হওয়া উচিত।