ভাতের পুডিং, আমাদের রেসিপি

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি পাত্রে দুধ, চাল, দারুচিনি কাঠি এবং ভ্যানিলা রাখি। এটি গরম হওয়া শুরু করলে, আমরা লেবুর খোসা এবং কমলার খোসা যুক্ত করি। কাঠের চামচ দিয়ে সাবধানে নাড়ুন এবং প্রায় 45 মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ করতে দিন, প্রতি 5 মিনিটে নাড়ুন যাতে এটি আটকে না যায়।

2. যখন আমরা লক্ষ্য করি যে ধানের পুডিতে সম্পূর্ণ মধুযুক্ত টেক্সচার রয়েছে, আমরা চিনি যুক্ত করি, সাবধানে নাড়ুন এবং এটি প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করতে দিন।

3. এখন আপনার দারুচিনি, ভ্যানিলা এবং লেবু এবং কমলা খোসা ছাড়ানোর পালা।

4. এটি কিছুটা শীতল হতে দিন এবং আপনি যে পাত্রে ব্যবহার করছেন সেগুলিতে চাল বিতরণ করুন। উপরে কিছুটা দারুচিনি ছিটান এবং কিছু পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত চশমাটি পরিবেশন করুন।