ভূমধ্য পাস্তা সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে প্রচুর পরিমাণে জল রাখি। যখন এটি ফুটতে শুরু করে, আমরা প্যাকেজে নির্দেশিত সময় বিবেচনা করে পাস্তা রান্না করি।

2. আমরা সেই সময়ের সদ্ব্যবহার করে মোজারেলা কেটে ছাঁকনিতে রাখি, যাতে আমরা পরে সালাদে রাখি, এতে খুব বেশি তরল না থাকে।

3. পাস্তা সিদ্ধ হয়ে গেলে, এটি ড্রেন এবং ঠান্ডা চলমান জলের নীচে রাখুন। এটি একটি বড় পাত্রে ঢালা এবং জলপাই তেলের একটি গুঁড়ি গুঁড়ি যোগ করুন।

4. আমরা মিশ্রিত।

5. টমেটো খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। আমরা এটি বাটিতে একত্রিত করি। টিনজাত টুনা ড্রেন এবং এটিও যোগ করুন। কমলা যোগ করতে খোসা ছাড়ুন এবং কেটে নিন। তুলসী ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং বাটিতে যোগ করুন।

6. এবার শুকানো মোজারেলা যোগ করুন।

7. আমরা মিশ্রিত করি। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং আবার মেশান।

8. আমরা পরিবেশন করি এবং, প্রতিটি প্লেটে, আমরা সামান্য সেদ্ধ ডিমের কুসুম গ্রেট করি।