ভ্যালেন্টাইন চকোলেট

প্রস্তুতি

1. একটি সমজাতীয় ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত জলের স্নানে বা মাইক্রোওয়েভে মাখনের সাথে সাদা চকলেট গলিয়ে নিন। আমরা বর্ণহীন চকোলেটগুলির জন্য মাখনের সাথে অন্যান্য গাঢ় চকোলেটও গলিয়ে দিই।

2. আপনি পছন্দসই ছায়া এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত সাদা চকোলেটে একটু লাল খাদ্য রং যোগ করুন।

3. একটি চকলেট ছাঁচ বা একটি সিলিকন আইস কিউব ট্রেতে চকলেট ঢালা এবং বুদবুদ প্রতিরোধ করার জন্য এটি টেবিলের বিপরীতে আলতো চাপুন। আমরা এগুলিকে ন্যূনতম দুই ঘন্টা শক্ত করার জন্য ফ্রিজে রাখি।

4. আমরা তাদের একবার শক্ত করে সাজাই এবং নন-স্টিক কাগজে সাজাই। আমরা গলিত সাদা বা গাঢ় চকোলেট ব্যবহার করব। রঙের সাথে চকোলেটও আমাদের পরিবেশন করবে।