পনির দইয়ের সাথে মধু ও আখরোট রয়েছে

প্রস্তুতি

1. একটি বড় গ্লাসে আমরা আমাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণে দুধ পরিমাপ করি। আমরা আরও একটি ছোট গ্লাস নিয়েছি এবং এটি বড় গ্লাস থেকে অর্ধেক দুধে পূরণ করি। আমরা দইয়ের দুটি খাম যুক্ত করব এবং আমরা এর সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন করি। আমরা একপাশে সেট।

2. একটি সসপ্যানে যা আমরা মাঝারি উচ্চ উত্তাপে আনতে পারি। আমরা যে দুধটি ফেলে রেখেছি তা pourেলে দেব হুইপিং ক্রিম 250 গ্রাম। আমরা এটি প্রায় ফুটন্ত বিন্দুতে গরম করতে দিই।

3. আমরা যোগ করা রাখা 200 গ্রাম ক্রিম পনির এবং আমরা যেখানে ছিল সেখানে গ্লাসটি যুক্ত করি দই প্যাকেট দ্রবীভূত। এর উপাদানগুলি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা ভালভাবে নাড়তে থাকি।

4. অবশেষে আমরা নিক্ষেপ 120 গ্রাম চিনি এবং আলোড়ন না থামিয়ে আমরা এটিকে ফুটতে শুরু করি এবং আমরা এটিকে আলাদা করে রাখি।

5. আমরা আমাদের চশমা বা জারগুলি প্রস্তুত করি যেখানে আমরা এটি পরিবেশন করতে যাচ্ছি। যদি মিশ্রণটি খুব ঘন না হয় তবে আমরা এটি ঠান্ডা হয়ে কিছুটা ঘন হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি। আমরা আমাদের চশমাটি অর্ধেক পূরণ করি এবং আমরা আখরোটের টুকরো রাখি.

6. আমরা আমাদের পনির দই আবার এবং পুরো গ্লাসটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি coverেকে রাখি.

7. আমরা ফ্রিজে রাখব যাতে মিশ্রণটি চারপাশে সেট করে 1 বা 2 ঘন্টা। এরপরে আমরা তাদের সাথে ঠান্ডা পরিবেশন করতে পারি, কিছুটা সাজাতে পারি ক্যারামেল, মধু এবং বাদাম