সরিষা এবং মধু দিয়ে চিকেন হ্যাম

প্রস্তুতি

1. আমরা মুরগির ড্রামস্টিকগুলি পরিষ্কার করি এবং আমরা ত্বক সরিয়ে ফেলি যাতে তাদের কম চর্বি থাকে। একটি বেকিং ডিশে মুরগির ড্রামস্টিকগুলি রাখুন এবং ব্র্যান্ডি যোগ করুন এবং লবণ দিন।

2. একটি পাত্রে, সূক্ষ্ম কাটা রসুন, সরিষা, মধু, পার্সলে এবং লেবুর রস মেশান। আমরা সবকিছু সরিয়ে ফেলি এবং একটি রান্নার ব্রাশের সাহায্যে আমরা মুরগিকে আঁকতে থাকি এবং সস থেকে যা অবশিষ্ট থাকে তা আমরা সংরক্ষণ করি।

3. আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করি এবং প্রায় 25-30 মিনিটের জন্য মুরগির ড্রামস্টিকগুলি ভাজা করি। সেই সময়ের পরে, আমরা হ্যামগুলিকে উল্টে ফেলি এবং বাকি সস দিয়ে আবার রঙ করি এবং আরও 25 মিনিটের জন্য বেক করি।

4. সেই সময়টি শেষ হয়ে গেলে, আমরা মুরগি পরিবেশন করি এবং এটির সাথে কিছু ভাজা আলু, সালাদ বা চাল দিয়ে থাকি।