(45 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
মরিচের সঙ্গে এই শুয়োরের মাংস fajitas প্রতিনিধিত্বকারী খাদ্য প্রেমীদের জন্য তৈরি করা হয় মেক্সিকান স্টাইলের খাবার। এটি তৈরি করা একটি সহজ থালা এবং এটি একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি হিসাবে স্থির করা যেতে পারে। এটা ক্ষমতার একটি কিভাবে এবং সূক্ষ্ম ফর্ম শাকসবজির সাথে প্রোটিন খান, যাতে এই দুটি উপাদান একত্রিত করা এত ভারী না হয়ে যায়। উপাদানগুলি রান্না করার জন্য আপনাকে কেবল প্যানটি ব্যবহার করতে হবে এবং গমের টর্টিলাস দিয়ে রোল আপ করতে হবে। তারা দর্শনীয়!
ফাজিটা সম্পর্কে আরও রেসিপি জানতে আমাদের জানুন «মুরগির ফাজিটা"তরঙ্গ"একটি প্রাচ্য স্পর্শ সঙ্গে fajitas"।
শুয়োরের মাংস fajitas
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- পরিবেশন: 4
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 গম টর্টিলাস
- শুয়োরের মাংস 300 গ্রাম
- লবণ একটি বড় চিমটি
- 1 মাঝারি লাল বেল মরিচ
- 1 মাঝারি সবুজ বেল মরিচ
- ১/২ চা-চামচ পেপারিকা
- ১/২ চা চামচ জিরা
- ১/২ চা চামচ ওরেগানো
- ১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- মেরিনেডের জন্য 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- ভাজার জন্য জলপাই তেল 150 মিলি
প্রস্তুতি
আমাদের করতে হবে আমাদের মাংস ম্যারিনেট করুন. মাংস স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, সম্ভব হলে পাতলা করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন।
আমরা মাংস marinate এবং এই জন্য আমরা যোগ: লবণ, 1/2 চা চামচ পেপারিকা, 1/4 চা চামচ জিরা গুঁড়া, 1/2 চা চামচ ওরেগানো, 1 চা চামচ রসুনের গুঁড়া এবং 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল। আমরা এটি ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন [খ] আমরা মরিচ প্রস্তুত করি।
মরিচগুলিকে স্ট্রিপ করে কেটে নিন এবং 75 মিলি আঁচে একটি প্যান রাখুন জলপাই তেল. গরম হলে, মরিচ যোগ করুন এবং তাদের সামান্য সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
আমরা 75 মিলি এর সাথে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যানও রাখি জলপাই তেল এবং ভেজে মাংস যোগ করুন।
থালা বাসন প্রলেপ দেওয়ার আগে আমরা একটি প্যানে টর্টিলা গরম করতে পারি। আমরা এগুলিকে প্যানে বারবার গরম করব।
আমরা মাংস গ্রহণ করি এবং মরিচের সাথে এটি সহ। আমরা প্রতিটি টর্টিলা পূরণ এবং রোল আপ। এটাকে বিষয় রাখতে আমরা একটি টুথপিক রাখতে পারি।
