মশলা দিয়ে বেক করা ফুলকপি

মশলা দিয়ে বেক করা ফুলকপি হল একটি উপায় এই বহুমুখী সবজিটি উপভোগ করার সুস্বাদু এবং আসল উপায়। ভাজা হলে, এটি ভিতরে নরম হয়ে যায় এবং বাইরে থেকে কিছুটা মুচমুচে হয়ে যায়, এর জন্য উপযুক্ত ড্রেসিংয়ের সমস্ত স্বাদ শুষে নেয়।

এই রেসিপিতে, পেপারিকা, জিরা এবং তরকারি, একটি অসাধারণ এবং সুগন্ধি স্পর্শ তৈরি করে যা ফুলকপিকে একটি আশ্চর্যজনক খাবারে রূপান্তরিত করে। জলপাই তেলের ভালো ছিটা মশলাগুলিকে ভালোভাবে লেগে থাকতে সাহায্য করে এবং বেক করলে এর স্বাদ বৃদ্ধি পায়।

সাইড ডিশ বা নিরামিষ প্রধান খাবার হিসেবে আদর্শ, এই প্রস্তুতিটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সূক্ষ্মতায় ভরপুর। ফুলকপিকে একটি বিশেষ স্থান দেওয়ার একটি ভিন্ন উপায়, যা নিশ্চিতভাবেই সবচেয়ে সন্দেহপ্রবণ ব্যক্তিকেও খুশি করবে।

মশলা দিয়ে বেক করা ফুলকপি

মুদ্রণ রেসিপি

মশলার এক অদ্ভুত ছোঁয়ায় বেকড ফুলকপি।

• অ্যালিসিয়া টমেরো

• রান্নাঘর: স্পেনীয়
• রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
• ক্যালোরি: 260
• পরিবেশন: 3

• মোট সময়:

উপাদানগুলো

• 800 গ্রাম ফুলকপি
• শাল
• 6 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 4 টেবিল চামচ সয়া সস
• ১ চা চামচ জিরা
• ১ চা চামচ তরকারি
• 1 চা চামচ মিষ্টি বা গরম পেপারিকা
• 3 AJO
• 1 টেবিল চামচ চিনি

প্রস্তুতি

1. আমরা ৩টি রসুনের কোয়া ভালো করে কেটে নিই।একটি পাত্রে, এক চা চামচ গুঁড়ো জিরা, এক চা চামচ কারি পাউডার, এক চা চামচ মিষ্টি বা মশলাদার পেপারিকা এবং মিহি করে কাটা রসুন দিন। আমরা অপসারণ.

2. মিশ্রণে আমরা যোগ করি ২ টেবিল চামচ সয়া সস এবং ৬ টেবিল চামচ জলপাই তেল। আমরা ভালোভাবে নাড়তে থাকি।

   

3. আমরা পরিষ্কার করি এবং কেটে ফেলি ফুলকপির ফুল। আমরা এটি একটি পাত্রে রাখি এবং মশলা যোগ করি। ভালো করে নাড়ুন।

   

4. আমরা ফুলকপিটি একটি বেকিং ডিশে রাখি। আমরা গরম করি 180n এ চুলা উপরে এবং নীচে থেকে তাপ সহ। গরম হয়ে গেলে, আমরা ট্রেটি প্রবর্তন করি এবং রেখে দেই প্রায় ৪৫ মিনিট বেক করুন অথবা ফুলকপি নরম না হওয়া পর্যন্ত।

   

5. বেক হয়ে গেলে, আমরা এটি গরম গরম পরিবেশন করি।