মাখন বেকড চিকেন স্তন

প্রস্তুতি

1. মাখন, গ্রেট করা রসুনের লবঙ্গ, অরেগানো, জিরা এবং স্বাদমতো লবণ ও গোলমরিচ মিশিয়ে এক ধরনের মলম তৈরি করুন। আমরা যদি কিছু রড দিয়ে নিজেদের সাহায্য করি তাহলে আমাদের জন্য সহজ হবে।

2. মুরগির স্তনগুলিকে মাখন দিয়ে সম্পূর্ণভাবে কোট করুন এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন।

3. ওভেনের গোড়ায় আমরা জল দিয়ে একটি বড় পাত্র রাখি যাতে এটি বেকিংয়ের সময় বাষ্প তৈরি করে।

4. আমরা সেগুলিকে প্রিহিটেড ওভেনে 190 ডিগ্রিতে 30-40 মিনিটের জন্য বা বাইরে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। যদি আমরা দেখি যে মুরগিটি উপরে খুব বেশি পুড়ে গেছে, আমরা এটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখতে পারি যাতে এটি ভালভাবে রান্না হয়।