মাশরুম সস সহ চিকেন স্তনগুলি

প্রস্তুতি

1. একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা পুরো রসুনের সাথে একসাথে অল্প জলপাইয়ের তেল দিয়ে পাকা মুরগির স্তনগুলি সিল করি। যখন আমরা দেখতে পাচ্ছি যে মাংসটি বেশ বাদামি হয়ে গেছে, তখন আমরা তা তাপ এবং রিজার্ভ থেকে সরিয়ে দেব।

2. আমরা মাশরুম এবং রোকফোর্ট সস প্রস্তুত করতে শুরু করি যা আমরা ইতিমধ্যে অন্য একটি রেসিপিতে তৈরি করেছি।

3. আমরা সসটিতে মুরগীর স্তনগুলি যুক্ত করে তাদের সাথে মুরগির ফিনিস রান্না করতে দিয়ে এবং সসের সমস্ত স্বাদ অর্জন করে শেষ করি।

4. আমরা মুরগীর স্তনগুলি সস দিয়ে প্লেট করতে পারি, প্লেটের নীচে কিছুটা সস রেখে কিছু স্তরের মাশরুম দিয়ে স্তনগুলি রেখে দিতে পারি।