মিমোসা ডিম, টুনা দিয়ে স্টাফ

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে পুরো ডিমগুলিকে ঠান্ডা জলে রাখি এবং 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করি যতক্ষণ না তারা শক্ত হয়। আমরা তাদের ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলি এবং তাদের ঠান্ডা করি। তারপরে আমরা তাদের খোসা ছাড়ি এবং অর্ধেক কেটে ফেলি।

2. আমরা সাবধানে কুসুমগুলি মুছে ফেলি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি প্লেটে তাদের পিষ্ট করি।

3. আমরা টুনা টুকরা টুকরা. একটি পাত্রে টুনা, ডিমের অর্ধেক কুসুম এবং কেপার্স মিশিয়ে নিন। আমরা একটি ক্রিমি পেস্ট পেতে মেয়োনিজ যোগ করুন।

4. আগের প্রস্তুতির সাথে খালি সাদা অংশগুলি পূরণ করুন, প্রতিটি ডিমের উপরে আরও মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন এবং কাটা কুসুম দিয়ে সাজান।