থার্মোমিক্সে সীফুড ভাত

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমরা চিংড়ির খোসা ছাড়ি এবং মাথা সংরক্ষণ করি, যা আমরা থার্মোমিক্স গ্লাসে সামান্য তেল দিয়ে ভারোমা তাপমাত্রা এবং গতি 10 এ 1 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকি।

2. ভারোমা পাত্রে ঝিনুক এবং ক্লামগুলি রাখুন এবং জল যোগ করুন। আমরা 15 মিনিট প্রোগ্রাম, গতি 4 এ varoma তাপমাত্রা. আমরা সীফুড রান্না ঝোল স্ট্রেন এবং এই সব উপাদান রিজার্ভ.

3. গ্লাসে ল্যাঙ্গোস্টাইন এবং চিংড়ির মৃতদেহ ঢেলে দিন। একটু তেল যোগ করুন এবং ভারোমা তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য ভাজুন, বাম দিকে ঘুরুন এবং একটি চামচ দিয়ে গতি দিন। সীফুড প্রস্তুত, আমরা গ্লাস থেকে এটি অপসারণ এবং paella সঙ্গে চালিয়ে যেতে তেল ছেড়ে।

4. গ্লাসে পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং 6 গতিতে প্রোগ্রামিং 5 সেকেন্ড কাটুন (আর বাম দিকে ঘুরবেন না)। এর পরে, আমরা 4 ডিগ্রি এবং গতি 100 এ 1 মিনিটের জন্য ভাজা।

5. তারপরে কাটা কাটলফিশটি সামান্য লবণ দিয়ে যোগ করুন এবং 5 মিনিট রান্না করুন, ভ্যারোমা তাপমাত্রায়, বাম দিকে ঘুরুন এবং চামচের গতিতে।

6. এখন টমেটো এবং মশলা (জাফরান এবং পাপরিকা) যোগ করুন এবং একই পূর্বের প্রোগ্রামের সাথে 5 মিনিট প্রোগ্রাম করুন।

7. আমরা বাটি দিয়ে চাল রাখি এবং 5º তাপমাত্রায় 100 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে রান্না করি, বাম দিকে ঘুরুন এবং চামচের গতি দিন।

8. আমরা এখন বাটি দিয়ে হট স্টক ঢালা এবং একই প্রোগ্রামের সাথে আরও 10 মিনিট রান্না করি।

9. আমরা সংরক্ষিত সামুদ্রিক খাবারের সাথে স্টুড ভাত পরিবেশন করেছি।

10. আপনার পছন্দ অনুযায়ী: আপনি যদি চালের শুঁটকি খেতে চান, আপনি এটিকে 5-10 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে রান্না করতে পারেন বা উচ্চ তাপমাত্রায় বেক করতে পারেন যাতে ঝোলের অংশটি বাষ্প হয়ে যায়।