ক্যান্ডিড গাজর, খুব মিষ্টি একটি নাস্তা

প্রস্তুতি

1. একটি বড় সসপ্যানে সমস্ত উপাদানগুলিকে ফোঁড়াতে আনুন। খোসা ছাড়ানো এবং কাটা গাজর, বাদামী চিনি, লবণবিহীন মাখন, জল, দারুচিনি এবং এক টেবিল চামচ লবণ।

2. যখন এটি ফুটতে শুরু করে, আঁচ কমিয়ে দিন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য জল কমাতে দিন, নাড়তে থাকুন যাতে কিছুই লেগে না যায়।

3. একবার এই 10 মিনিট পার হয়ে গেলে, তাপ আবার মাঝারি উচ্চতায় বাড়ান, যতক্ষণ না সমস্ত তরল কমে যায় এবং গাজর কোমল হয়।

4. সেই সময় সামান্য গোলমরিচ দিয়ে এগুলো পরিবেশন করুন। সুস্বাদু!