আজ আমরা প্রস্তুতি নিতে চলেছি একটি সুস্বাদু মেয়োনিজ ক্রাস্ট সহ বেকড সালমন আমি তোমাকে সুপারিশ করছি একটি দ্রুত ডিনার জন্য এই রেসিপি অথবা যদি উইকএন্ডে আপনার খুব বেশি রান্না করা মনে হয় না। আমি যখন ফিশমোনজারের কাছে যাই এবং অফারে ভাল মাছ দেখতে পাই, তখন আমি আরও কিছুটা কেনার সুযোগ নিই এবং এটি হিমশীতল করে ফেলি। এবং, এই ক্ষেত্রে, আমি একটি 1,5 কেজি গ্যালিশিয়ান সালমন অর্ধেক এবং হাড়হীন কাটা ছিল, বেক করার জন্য প্রস্তুত।

আমি এটিকে অন্যরকম টাচ দিতে চেয়েছি, তাই আমি একটি প্রস্তুত করেছি ডিল এবং রসুন ড্রেসিং এবং আমি এটিকে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে দিয়েছি

মায়োনিজ ক্রাস্টেড বেকড সালমন

মুদ্রণ রেসিপি মন্তব্য

খুব দ্রুত বেকড সালমন, সরস এবং খুব সুস্বাদু, এটি এমনকি ছোটদেরও আনন্দিত করবে। উপযুক্ত সময় যখন আমাদের কাছে সময় নেই।

আইরিন আরকাস

রেসিপি প্রকার: মাছ
ক্যালোরি: 275
পরিবেশন: 4

প্রস্তুতি সময়: 1H
রান্নার সময়: 15M
মোট সময়: 1 এইচ 15 এম

উপাদানগুলো

1,5 কেজি খোলা এবং অস্থিবিহীন সালমন
1 লেবুর রস
শাল
Pimienta
2 টেবিল চামচ তাজা ডিল
2 রসুনের রসুন
4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
4 টেবিল চামচ রুটি

প্রস্তুতি

বেকিং ট্রেতে স্যালমন সাজিয়ে নিন ত্বকের মুখটি নিচে দিয়ে। আমরা স্বাদ হিসাবে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
একটি ব্লেন্ডার গ্লাসে লেবু রস, রসুন এবং ডিল যোগ করুন এবং একটি সস না পাওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিন। আমরা এই মেরিনেড সহ সালমন এবং আমরা এটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রামে রাখি। আদর্শটি 30 মিনিটের, তবে আমাদের কাছে সময় না থাকলে আমরা এটি সরাসরি রান্না করতে পারি।
মেয়োনেজ এবং শীর্ষে রুটি ক্র্যামস সহ স্যামনকে নেপামোস।
চুলা preheated সঙ্গে 190 ডিগ্রি আমরা 10 মিনিট এবং তারপরে গ্রিলের 2 মিনিট বেক করি যাতে পৃষ্ঠটি বাদামী হয়ে যায়।
আমরা চুলা থেকে অপসারণ এবং এটি কাটা 3 মিনিট অপেক্ষা করুন।