বিস্কুট: রসান গন্ধযুক্ত কিংস কেক

প্রস্তুতি

1. একটি ক্রিমি এবং সাদা মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নরম করা মাখনকে চিনি এবং মধু দিয়ে মাইক্রোওয়েভে সামান্য বিট করুন। আমরা বৈদ্যুতিক রডের সাহায্যে এটি আরও ভাল করতে পারি।

2. আমরা আগের ক্রিমে এক এক করে ডিম যোগ করছি এবং মিশ্রিত করছি। তারপর দুধ, কমলা ফুলের জল এবং সাইট্রাস জেস্ট যোগ করুন। আবার ভালো করে মেশান।

3. অল্প অল্প করে ময়দার সাথে খামিরের সাথে ময়দা যোগ করুন, এটি আরও ভালভাবে সংহত করার জন্য ছাঁকনির সাহায্যে ভাল।

4. মিছরিযুক্ত ফলের টুকরোগুলিকে হালকাভাবে ময়দা করুন এবং পূর্বে মাখনযুক্ত এবং ময়দাযুক্ত ছাঁচের নীচে রাখুন।

5. আমরা কেকটিকে 200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করা ওভেনে রেখেছি এবং 180-এ নামিয়েছি। এটিকে 35-40 মিনিটের জন্য বেক করতে দিন বা যতক্ষণ না আমরা পরীক্ষা করি যে কেকটি ভিতরে শুকনো এবং বাইরের দিকে সোনালি হয়েছে।