(14 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজকের ক আলু ভর্তা একটি বিশেষ স্পর্শ সহ: একটি রসুনের কয়েক লবঙ্গ এবং তাজা পার্সলে কয়েক sprigs দ্বারা দেওয়া.
আমরা আলু আগে থেকে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে রান্না করে এটি করব দুধ এবং জলের মিশ্রণ. একবার আলু রান্না হয়ে গেলে, আমাদের শুধুমাত্র একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটিকে গুঁড়ো করতে হবে এবং কয়েকটি রড দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করতে হবে, যেমনটি ফটোতে দেখা গেছে।
সবকিছু রান্না হয়ে গেলে তেলের ছিটা দিতে ভুলবেন না। এটি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ দেয়।
আমি আপনাকে রেসিপিটিও ছেড়ে দিই চিরাচরিত উপায়ে রান্না করা আলু. খুব ভালোও।
রসুন এবং পার্সলে দিয়ে ম্যাশড আলু
রসুন এবং পার্সলে দিয়ে একটি সুস্বাদু আলু সাজানো।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
- ক্যালোরি: 250
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- আলু 1 কিলো
- 3 রসুনের রসুন
- 200 গ্রাম জল
- 200 গ্রাম দুধ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- পার্সলে
প্রস্তুতি
রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ভেতরের অংশটা তুলে ফেলুন।
আলু খোসা ছাড়িয়ে কাটুন।
সসপ্যানে আলু এবং রসুন দিন। দুধ এবং জল যোগ করুন।
আমরা কম আঁচে রান্না করি।
অল্প অল্প করে আলু সিদ্ধ হবে এবং তরল ঘন হবে।
আলু ভালভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা পরীক্ষা করি যে সেখানে খুব বেশি তরল নেই (যদি থাকে তবে আমরা এটি সরিয়ে ফেলতে পারি)। কাঁটাচামচ দিয়ে সবকিছু গুঁড়ো করে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
কয়েক টেবিল চামচ তেল এবং লবণ যোগ করুন। আমরা ভাল মিশ্রিত.
আমরা কাটা পার্সলে দিয়ে পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - রান্নার টিপস: ম্যাশড আলু