রাষ্ট্রপতি ক্রিম পনির বোলগনিজ সস

প্রস্তুতি

1. আমাদের পাস্তা বোলোগনিজ তৈরি করতে, আমরা গাজর দিয়ে জুচিনি ভাজতে শুরু করি, উভয় সবজি স্ট্রিপে কাটা। আমরা পেঁয়াজ যোগ করিনি যাতে এটি পাস্তাকে আরও শক্তিশালী স্বাদ না দেয়।

2. এই দুটি সবজি ভাজা হয়ে গেলে, আমরা 4টি প্রাকৃতিক টমেটো যোগ করি, খোসা ছাড়ানো এবং কিউব করে কাটা, এক চিমটি লবণ, গোলমরিচ এবং রসুন কুচি, এবং সসটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 মিনিটের জন্য কমাতে দিন।
   সেই মুহুর্তে আমরা ব্লেন্ডারের মাধ্যমে সসটি পাস করি যাতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয় এবং আমরা রাষ্ট্রপতির এনমেন্টাল ক্রিম পনিরের পরিমাণের ড্যাশ যোগ করি এবং সসটিকে আরও 5 মিনিটের জন্য কমাতে দিন।

3. অন্য একটি প্যানে আমরা একটি সামান্য তেল রেখেছি এবং এটি গরম হয়ে গেলে আমরা কিমাংস মাংস যুক্ত করি। আমরা কেবল এটি একটি সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ভাজতে থাকি এবং এটি যখন কিছুটা রঙ নেয় তখন আমরা এটি সসপ্যানে যুক্ত করি যাতে এটি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে গলে যায়।

4. পরিশেষে, একবার আমরা পাস্তা রান্না করলে, আমরা এটি সসের সাথে মিশিয়ে পরিবেশন করি।