রুটিযুক্ত ফুলকপি

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে ফুটন্ত জল রেখেছি।

2. আমরা ফুলকপি কাঁচগুলিতে কাটা এবং এটি ধোয়া।

3. পানি ফুটে উঠলে লবণ দিন এবং পরিষ্কার ফুলকপি যুক্ত করুন।

4. ফুলকপি 10 থেকে 15 মিনিট ধরে রান্না হতে দিন।

5. একটি বাটিতে আমরা ময়দা রাখি। আমরা ডিম যোগ করি।

6. আমরা বিয়ার অন্তর্ভুক্ত করি এবং ভালভাবে মিশ্রিত করি।

7. এখন আমরা সামান্য লবণ এবং কাটা পার্সলে যোগ করি।

8. মিশ্রণ করুন এবং এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

9. ফুলকপি প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা এটিকে জল থেকে সরিয়ে ফেলি।

10. আমরা একটি সসপ্যান বা ছোট ফ্রাইং প্যানে প্রচুর সূর্যমুখী তেল রাখি। এটি খুব উত্তপ্ত হলে, আমরা প্রস্তুত প্রস্তুত ময়দার মধ্যে ফুলকপির তোড়াগুলি নিমজ্জন করি।

11. গরম তেলে পিষিত তোড়া গুলো ভাজুন।