ক্রিসমাসের জন্য রেইনডিয়ার কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা তুলিপান মার্জারিনকে একটি বাটিতে চিনি দিয়ে একসাথে রেখে মিশ্রণটি সূক্ষ্ম এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু বীট করি। আমরা ডিমগুলি একে একে একীকরণ করি এবং তারপরে কোকো মিশ্রণটি।

2. ময়দা মিশ্রিত করুন এবং দুটি 18 সেন্টিমিটার গভীর ছাঁচে মিশ্রণটি রাখুন, গ্রিজযুক্ত এবং নীচে কাগজের সাথে রেখাযুক্ত করুন। আমরা শীর্ষ মসৃণ।

3. আমরা ওভেনটি প্রিহিট করি এবং 180-45 মিনিটের জন্য মধ্যম অবস্থানে 55 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করি। এগুলি বের করে র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন।

4. আমরা পুরোটা ঠাণ্ডা করার জন্য তাদের ছাঁচ থেকে র্যাকের কাছে পৌঁছে দেব।

5. আমরা কিছু প্রস্তুত সাদা আইসিং ছড়িয়েছি, এবং চোখ তৈরি করতে দুটি বৃত্ত কেটেছি। আমরা এটি সংরক্ষিত রেখেছি। আমরা আমাদের রেনডিয়ারের মুখ সাজানোর জন্য 8 টুকরো চকোলেট রিজার্ভ করি এবং বাকিটা গলাতে। আমরা প্রতিটি চোখের কেন্দ্রে পুতুলগুলি তৈরি করতে এবং তাদের স্থির হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে কিছুটা গলিত চকোলেট ব্যবহার করি।

6. আমরা শিংগুলির একটি টেমপ্লেটে বেকিং পেপারের একটি স্তর প্রসারিত করি যা আমরা আগে তৈরি করব। আমরা শিং গঠন করতে একটি স্প্যাটুলা দিয়ে বাকি গলিত চকোলেটটি ছড়িয়ে দিই এবং ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন যাতে সবকিছু ঠিক হয়ে যায়।

7. এখন কভারেজের পালা, এর জন্য, আমরা মাখন, আইসিং সুগার এবং কোকো পাউডার দিয়ে Tulipán মার্জারিন বীট করি যতক্ষণ না সবকিছু ভালভাবে একত্রিত হয়।

8. এটি একত্রিত করার জন্য, যদি আমরা দেখতে পাই যে কেকগুলি হুড়োহুড়ি করছে, আমরা উপরের অংশটি কেটে চ্যাপ্টা করব। আমরা চকোলেট লেপের একটি স্তর দিয়ে অন্যটির উপরে একটি স্পঞ্জ কেক রেখেছি। আমরা স্প্যাটুলা ব্যবহার করে বাকি কভারেজের সাথে পাশ এবং উপরের অংশটি coverেকে রাখি।

9. আমরা রেইনডির নাকের অবস্থানে লাল ক্যান্ডি রাখি এবং হালকাভাবে কভারের উপর চোখ টিপুন। রেইনডিরের মুখের চারপাশে আমরা যে চকোলেট চিপগুলি সংরক্ষণ করেছি তা যুক্ত করুন।

10. অবশেষে, আমরা ফ্রিজ থেকে শিং বের করি এবং একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে কেকের উপরে দুটি কাট তৈরি করি। আমরা তাদের সাবধানে রাখি যাতে তারা ভেঙ্গে না যায়।

11. উপভোগ করুন!