লাল গোলমরিচ সস

প্রস্তুতি

1. আমরা মরিচগুলিকে একটি ওভেন-নিরাপদ ট্রেতে রাখি এবং প্রতিটি মরিচগুলিতে এক ফোঁটা ফোঁটা তেল এবং খানিকটা লবণ .ালি।

2. আমরা প্রায় 180 মিনিটের জন্য এগুলিকে 60º এ ভাজাচ্ছি, প্রথম আধ ঘন্টা পরে এগুলি ঘুরিয়েছি।

3. ভাজা হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি চুলা থেকে বের করে নিয়ে আসি এবং কয়েক মিনিটের পরে খোসা ছাড়াই। আমরা মরিচ বা ব্লেন্ডারের কাঁচে মরিচের সজ্জা রাখি।

4. অ্যাঙ্কোভিজ, তুষের ফোটা বৃষ্টি, স্প্রেড পনির, কিছুটা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

5. আমরা সমস্ত জিনিসকে পিষে ফেলে নুন এবং মরিচ সামঞ্জস্য করি যদি আমরা এটি প্রয়োজনীয় বিবেচনা করি।

6. এবং এই ফলাফল।

7. আমরা পাস্তার জন্য বা কিছু মাংস বা মাছের সাথে সস হিসাবে পরিবেশন করি।