লাল বাঁধাকপি এবং গাজর রোলগুলি, ফিলো ময়দার সাথে

প্রস্তুতি

1. আমরা গাজর ধুয়ে খোসা করি। আমরা লাল বাঁধাকপি ধোয়া।

2. লাল বাঁধাকপি কেটে টুকরো টুকরো করে কাটুন rot

3. আমরা আমাদের শাকসব্জি একটি বাটিতে রাখি। আমরা লবণ, এক ফোঁটা ফোঁটা তেল এবং কয়েক দানা জিরা যোগ করি।

4. আমরা এর প্যাকেজিংয়ের বাইরে ফাইলো আটার একটি শীট নিই - আমরা বাকী প্যাকেজে সংরক্ষণ করি যাতে এটি শুকিয়ে না যায়। আমরা এটিকে দুটি (যদি এটি একটি ছোট শীট হয়) বা 4 এ বড় শিট হলে ভাগ করি। আমাদের প্রায় 25 x 15 সেন্টিমিটার স্ট্রিপগুলি পেতে হবে।

5. আমরা এই প্রতিটি স্ট্রিপ জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করি এবং আমরা কেবল এক প্রান্তে প্রস্তুত প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের এক বা দুটি চামচ রাখি put

6. আমরা প্রথম রোলটি রোল করতে শুরু করি।

7. স্ট্রিপের শেষ প্রান্তে পৌঁছালে আমরা পক্ষগুলি বন্ধ করি।

8. আমরা প্রতিটি স্ট্রিপগুলির সাথে একই কাজ করি এবং আমরা সেগুলি বেকিং কাগজে coveredাকা একটি বেকিং ট্রেতে রাখি।

9. আমরা চাইলে উপরে কিছু বীজ রাখার জন্য আমরা কিছুটা জলপাই তেল দিয়ে পৃষ্ঠটিও ব্রাশ করতে পারি।

10. আমরা 200 বা 10 মিনিটের জন্য 15 এ বেক করি, যতক্ষণ না আমাদের ফাইলো ময়দা সোনার রঙ অর্জন না করে।