ঠান্ডা জন্য নিখুঁত স্যুপ!

প্রস্তুতি

1. আমরা লিকগুলি ধুয়ে ফেলি এবং আমরা কেবল সাদা অংশ দিয়ে থাকি। আমরা তাদের কাটা.

2. এর পরে, আমরা আলু খোসা ছাড়ি এবং কাটা।

3. আমরা এই দুটি উপাদান একটি পাত্রে দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে রাখি। 5-8 মিনিটের জন্য ভাজুন।

4. ঝোল যোগ করুন এবং লিক এবং আলু কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আমরা ব্লেন্ডারের সাথে সবকিছু চূর্ণ করি এবং ক্রিম যোগ করি। গলদ ফুরিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত আমরা মারতে থাকি। আমরা লবণ এবং মরিচ রাখি।

5. সবুজ মটরশুটি পরিষ্কার করুন, জুলিয়ান স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন এবং লবণাক্ত জলে সেদ্ধ করুন।

6. যখন সবকিছু কোমল হয়, ড্রেন এবং আমাদের লিক স্যুপে এগুলি যোগ করুন।

7. আমরা কিছু ফোঁটা ফুটো দিয়ে সাজাই এবং আমরা এটি খুব উষ্ণ করে নিই।