লেবু ঝুচিনি পাস্তা

প্রস্তুতি

1. আমরা ঝুচিনি ধুয়ে নিই।

2. কাঁচা মধ্যে, আমরা এগুলি খুব পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছুরি দিয়ে বা একটি ম্যান্ডোলিন দিয়ে কাটা করি।

3. আমরা এগুলিকে একটি বাটিতে বা একটি ছোট উত্সে রাখি। আমরা জলপাই যোগ করুন।

4. এতে সামান্য লবণ, কচানো লেবুর খোসা, এক টেবিল চামচ লেবুর রস এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাইয়ের তেল দিন।

5. আমরা ভাল আলোড়ন এবং এটি বিশ্রাম দিন।

6. আমরা প্রচুর নোনতা জলে এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, পাস্তা রান্না করার জন্য এই সময়টির সুবিধাটি গ্রহণ করি।

7. পাস্তা রান্না হয়ে গেলে, আমরা এটি সামান্য ড্রেন করে এটিকে একটি বড় পাত্রে রাখি।

8. আমরা সেই পাত্রে পূর্বের প্রস্তুতিটিও রেখেছি এবং নাড়াচাড়া করি।

9. অর্ধেক রসুনের লবঙ্গ কেটে প্রতিটি প্লেটটি একটি অর্ধেক দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

10. আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে আমাদের জুচিনি পাস্তা পরিবেশন করি এবং আমাদের প্রিয় সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেব।