স্বাস্থ্যকর লেবু মুরগির স্তন

প্রস্তুতি

1. একটি কড়াইতে কয়েক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন। রসুনের কিমা যোগ করুন এবং বাদামী না হয়ে কম আঁচে এক মিনিটের জন্য ভাজতে দিন। সাদা ওয়াইন যোগ করুন, একটি লেবুর রস এবং 4 টেবিল চামচ লেবুর রস। এটি কমতে শুরু করলে, এক টেবিল চামচ ওরেগানো, আরেকটি কাটা রোজমেরি এবং সামান্য লবণ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া সবকিছু আনুন এবং একটি বেকিং থালা মধ্যে সস ঢালা।

2. লবণ এবং মরিচ দিয়ে মুরগির স্তন সিজন করুন এবং সেগুলিকে বেকিং ডিশে রাখুন, এগুলি সসে খুব ভালভাবে ভিজিয়ে রাখুন। কিছু লেবুর টুকরো দিয়ে স্তনের সাথে রাখুন এবং তাদের সাথে রাখুন।

3. ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং 30 ডিগ্রিতে 180 মিনিটের জন্য স্তন ভাজতে দিন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে মুরগি বাদামী হয়ে গেছে।

4. সেই সময়টি শেষ হয়ে গেলে, স্তনগুলি সরান এবং উত্সটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। তাদের আরও 10 মিনিটের জন্য এভাবে বসতে দিন।

5. এর পরে, আমাদের শুধুমাত্র মুরগির স্তনগুলিকে সসের সাথে খুব গরম পরিবেশন করতে হবে এবং তাদের সাথে একটি ভাল সালাদ বা কিছু ভাত দিতে হবে।