শিমের পেট এবং ফেটা পনির

প্রস্তুতি

1. আমরা মটরশুটি, পনির, সুগন্ধযুক্ত bsষধিগুলি (আমার ক্ষেত্রে শুকনো) এবং আমাদের ব্লেন্ডার বা টুকরো টুকরো করা গ্লাসে মেয়নেজ রাখি।

2. এছাড়াও প্রায় 10 গ্রাম অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এবং একটি সামান্য জমির গোলমরিচ। আমরা পেট না পাওয়া পর্যন্ত আমরা সবকিছু কেটে ফেলি।

3. আমাদের কাছে থার্মোমিক্স বা অন্য অনুরূপ রান্নাঘর রোবট থাকলে আমরা এটিও ব্যবহার করতে পারি।

4. আমরা একটি পাত্রে প্রাপ্ত মিশ্রণটি রাখি।

5. আমরা আমাদের পেটের পৃষ্ঠের উপরে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাইয়ের তুষার ফোটা এবং সামান্য তাজা জমির গোলমরিচ রেখেছিলাম এবং আমাদের এটি টেবিলে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত। আমরা পরিবেশন করার সময় পর্যন্ত এটি ফ্রিজে রাখতে পারি।

6. এই ক্ষেত্রে আমরা একটি মুষলধারে তেল এবং কিছু মশলা দিয়ে কড়াইতে কাটা মুরগির টুকরোগুলি সাথে এনেছি। এটি কাঁচা শাকসব্জী (গাজর, সেলারি ...) এর সাথে বা রুটির টোস্টের সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে,