শুয়োরের মাংসের সসেজ লাসাগনা

প্রস্তুতি

1. আমরা ইতিমধ্যে রান্না করা সসেজটি একটি ছুরি দিয়ে বা কোনও খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে কাটা। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.

2. আমরা ফিলিংয়ের বাকি উপাদানগুলি একটি প্যানে রাখি।

3. কয়েক মিনিট সরিয়ে দিন এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিন ince

4. কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে রান্না করুন, রসুনের লবঙ্গ এবং সংরক্ষণ করুন remove

5. বেকহামেল প্রস্তুত করার জন্য আমরা অন্য একটি প্যানে তেল রেখেছি। যখন এটি গরম থাকে, আমরা এটিতে 1 মিনিটের জন্য ময়দাটি টুকরো টুকরো করে রাখি, এটি আর জ্বলানো থেকে রোধ করতে পারে না।

6. তারপরে আমরা ধীরে ধীরে দুধের সংমিশ্রণ করি, গলদা তৈরি হতে বাধা দিতে সর্বদা আলোড়ন তুলি।

7. একটি হালকা বেচমেল থাকতে হবে। পরিমাণে আমি 700 গ্রাম দুধ রেখেছি তবে আপনি যদি এটি প্রয়োজনীয় মনে করেন তবে আপনি আরও কিছুটা রাখতে পারেন। যখন আমরা বিবেচনা করি যে এটির সঠিক ধারাবাহিকতা রয়েছে, আমরা লবণ এবং মরিচ যুক্ত করি।

8. অন্যদিকে আমরা একটি কাঁচা টমেটো সস প্রস্তুত করব। আমরা ৪০০ গ্রাম টমেটো সজ্জা লাগিয়ে দেব যা আমরা এখনও ব্যবহার করি নি, সামান্য লবণ, কিছু তুলসী পাতা এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাইয়ের তুষার বৃষ্টি। আমরা মিশ্রণ এবং রিজার্ভ।

9. আমরা এখন লাসাগ্নাকে একত্রিত করি। আমরা সবে প্রস্তুত টমেটো সসের একটি বৃহত উত্স অংশের গোড়ায় রেখেছি।

10. ডিশের বেসটি coveredাকা না হওয়া পর্যন্ত আমরা উপরে কয়েকটি লাসাগনা প্লেট বিতরণ করি।

11. লাসাগন প্লেটগুলিতে আমরা মাংসের অর্ধেক রাখি এবং তার উপর, আমরা কিছুটা বেচামেল রাখি।

12. আমরা লাসাগনার আরও বেশি প্লেট দিয়ে সমস্ত কিছু কভার করি এবং পূর্ববর্তী স্তরগুলি দিয়ে শুরু করি: মাংস এবং বাচামেল।

13. আমরা লাসাগনার আরও প্লেট এবং বাকি টমেটো দিয়ে সমস্ত কিছু coveringেকে রেখেছি

14. পৃষ্ঠে আমরা বাক্মেল বাকি রাখলাম।

15. অবশেষে আমরা কাটা মোজারেল্লা রাখি।

16. 200º (প্রিহিটেড ওভেন) প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।