সসেজের সাথে মসুর ডাল

প্রস্তুতি

1. আমরা মসুর ডাল ধুয়ে নিই।

2. আমরা সবজি প্রস্তুত, ধুয়ে এবং ছোলার।

3. আমরা সসপ্যানে জল রেখেছি এবং এটি গরম না হওয়া পর্যন্ত আগুনে রেখেছি। আমরা মসুর ডাল যোগ করি।

4. এছাড়াও গাজর, সেলারি এবং খোসা ছাড়ানো আলু।

5. আমরা এটি মাঝারি তাপের উপরে রাখি এবং রান্নার সময়, আমরা আমাদের প্রয়োজনীয় হিসাবে জল হিসাবে যুক্ত করি।

6. যখন তারা ব্যবহারিকভাবে রান্না করা হয় আমরা সসেজগুলি তৈরি করি। মসুর ডাল দিয়ে আমরা এগুলি সরাসরি সসপ্যানে রাখতে পারি। আমি এগুলি একটি প্যানে তৈরি করা এবং চর্বি এড়াতে পরে এগুলি যুক্ত করতে পছন্দ করেছি (এর বেশিরভাগ অংশ প্যানে থাকবে)।

7. একবার হয়ে গেলে, আমরা এগুলি মসুর ডালগুলিতে যুক্ত করি এবং আরও কয়েক মিনিট রান্না করি, সর্বদা নিশ্চিত হয়ে যায় যে সেগুলি জল শেষ না হয়।

8. একটি ছোট সসপ্যানে আমরা তেল রাখি। গরম হয়ে গেলে আমরা ময়দা এবং পেপারিকা যোগ করি।

9. এক মিনিটের পরে আমরা টমেটো, সামান্য জল (বা মসুরের ঝোল) এবং লবণ যুক্ত করব।

10. আরও এক মিনিট রান্না করুন এবং স্টুতে যোগ করুন।

11. সবকিছু আরও 10 মিনিট বা আরও একসাথে রান্না করতে দিন।