সহজ জিজনা নওগাত ফ্লান

প্রস্তুতি

1. একটি নিক্ষেপকারী, একটি ছুরি বা এমনকি একটি রান্নাঘর রোলারের সাহায্যে নুগাটটি পিষুন। সংচিতি.

2. একটি সসপ্যানে, দুধ, ক্রিম, চিনি এবং দইয়ের দুটি খাম যুক্ত করুন। ভাল করে নাড়াচাড়া করুন।

3. এটি সিদ্ধ হতে শুরু করে আমরা কাটা নুগ্যাটটি যুক্ত করে ভালভাবে মেশান। তাপ কমিয়ে নাড়ুন যতক্ষণ না নওগাট দ্রবীভূত হয় এবং মোটামুটি একজাতীয় মিশ্রণ থাকে। আমি সাধারণত নিজেকে একটি স্পটুলা বা চামচ দিয়ে সসপ্যানের দেয়ালের বিরুদ্ধে পিণ্ডগুলি পূর্বাবস্থায় ফেলার জন্য সহায়তা করি, তবুও এটি স্বাভাবিক যে নওগ্যাট থেকে বাদামের কিছু গলদা রয়েছে।

4. কোনও ফ্ল্যান বা স্পঞ্জ কেকের ছাঁচে andালুন এবং সেট না হওয়া পর্যন্ত কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এটি রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দেওয়া যায়।

5. আনমোল্ড এবং স্বাদ সাজাইয়া।