(30 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজ আমরা কিছু প্রস্তুত করতে যাচ্ছি মাখন পেস্ট খুব সহজ. এগুলি মৌলিক উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়: ময়দা, চিনি, ডিম ... এবং আমরা তাদের উপর সামান্য গ্রেট করা জায়ফল রাখব যা তাদের একটি বিশেষ স্পর্শ দেবে।
La জায়ফল এটি সুগন্ধযুক্ত অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে: দারুচিনি, গ্রেটেড লেবুর খোসা, grated কমলার খোসা ... নির্বাচন করার সময় অ্যাকাউন্টে আপনার স্বাদ নিন.
একবার তারা ঠান্ডা হয়ে গেলে আমরা সেগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেব চূর্ণ চিনি. আমরা এটি একটি সাধারণ ছাঁকনি দিয়ে করব, তাই সবকিছু ভালভাবে একজাত হবে।
সহজ সংক্ষিপ্ত পেস্ট
লার্ড দিয়ে তৈরি কিছু ঐতিহ্যবাহী কুকিজ।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: desayuno
- ক্যালোরি: 70
- পরিবেশন: 48
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- আটা এর 500 গ্রাম
- 160 গ্রাম চিনি
- শাল
- দারুচিনি এবং গ্রেট করা জায়ফল
- 2 ডিম
- 2 ডিম yolks
- লার্ড 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা একটি পাত্রে ময়দা, চিনি এবং মশলা রাখি।
আমরা মিশ্রিত।
এবার মাখন, দুটি সম্পূর্ণ ডিম এবং দুটি কুসুম যোগ করুন।
আমরা মিশ্রিত এবং ঘুঁটা।
আমরা একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিই, গ্রীসপ্রুফ কাগজের শীটে বা সরাসরি ওয়ার্কটপে।
আমরা প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যাসের কাটার দিয়ে আমাদের কুকিগুলি কেটে ফেলি এবং আমরা সেগুলি বেকিং শীটে, বেকিং পেপারে রাখি।
180º (প্রিহিটেড ওভেন) এ প্রায় 20 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি কুকিগুলি সোনালি বাদামী।
কুকিগুলি ওভেন থেকে বের হয়ে গেলে, তাদের ঠান্ডা হতে দিন। যখন তারা ঠান্ডা হয়, একটি ছাঁকনি ব্যবহার করে আইসিং চিনি দিয়ে পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিন।
নোট
যেহেতু এটি প্রচুর পরিমাণে ময়দা, আমরা এটিকে দুটি ভাগ করতে পারি এবং দুটি অংশ আলাদাভাবে রোল আউট করতে পারি। [br]এগুলি রাখতে এবং বেক করার জন্য আমাদের দুটি ট্রেও লাগবে।
অধিক তথ্য - শুকনো লেবুর সুবিধা কীভাবে নেওয়া যায়