বাদামের সাথে সাদা চকোলেট নওগাট

প্রস্তুতি

1. চকোলেটটি অল্প অল্প করে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে দ্রবীভূত করুন যাতে এটি জ্বলে না। এটি সম্পূর্ণ গলে গেলে মাখনটি যোগ করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এটি চকোলেটের উত্তাপের সাথে গলে যাবে। এটি ভালভাবে গলে গেলে তরল মিষ্টি যুক্ত করুন।

2. সব কিছু মিশিয়ে কিছুটা গরম হতে দিন। আপনার পছন্দ অনুসারে বিভক্ত বাদাম যুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি নওগাতের জন্য একটি বিশেষ ছাঁচে স্থানান্তর করুন, কয়েকটি স্ট্রোক দিয়ে যাতে কোনও বুদবুদ তৈরি না হয়।

3. নুগাটটি প্রায় 24 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন এবং এটি আনমোল্ড করা উপযুক্ত।