(6 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
কিমা করা মাংস দিয়ে তৈরি এই ধরনের ঘন সসেজ, সাধারণত ভেল, বলকান গ্যাস্ট্রোনমির রানী। Cevapcici রেসিপি ব্যবহার করা মাংসের ধরনের উপর নির্ভর করে দেশ থেকে দেশে পরিবর্তিত হয় (গরুর মাংস শুয়োরের মাংস বা মেষশাবকের সাথে মিশ্রিত) বা সেভাবে পরিবেশন করা হয়। এগুলি সাধারণত পিঠা রুটিতে রাখা হয় এবং এর সাথে কাঁচা কাঁচা পেঁয়াজ দেওয়া হয়।
সেভাপসিচি
অবশ্যই আপনি কখনই সেভাপসিকি চেষ্টা করেননি, বলকান থেকে আসা তাজা সসেজগুলি সাধারণ উপাদানগুলির সাথে তবে খুব বিশেষ স্বাদের সাথে
ছবি: লাভব্রায়ান