স্টাফড জুচিনি রোলস

প্রস্তুতি

1. আমরা শুরু করেছিলাম কিমা করা মাংস ভাজা একটি ফ্রাইং প্যানে জলপাই তেলের একটি ঝিলিক দিয়ে। লবণ দিয়ে asonতু এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আমরা একপাশে সেট।

2. আমরা কাটা পাতলা করে কাটা কুচি তার প্রসারিত আকারে। আমরা এটি ছুরি দিয়ে বা ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে করতে পারি।

3. একটি বড় ফ্রাইং প্যানে আমরা এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল যোগ করি zucchini টুকরা যাতে তারা বাদামী হয়। আমরা তাদের সামান্য লবণ।

4. একটি বাটিতে আমরা রাখি ক্রিম পনির, অর্ধেক গ্রেটেড পনির এবং ডিম। আমরা একটি মিশ্রণ পেস্ট করতে ভালভাবে নাড়ুন।

5. আমরা জুচিনি স্ট্রিপগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি এবং এক প্রান্তে আমরা স্থাপন করব কিমা করা মাংসের একটি অংশ এবং পনিরের আরেকটি ছোট অংশ মিশে যায়। আমরা zucchini রোল.

6. একটি ছোট ঝর্ণায় আমরা েলে দিই বেসে টমেটো সস এবং আমরা প্রতিটি রোল উপরে এটি tablesালা কয়েক টেবিল চামচ ছেড়ে।

7. আমরা টমেটো সসের উপরে রোলগুলি রাখি এবং এর একটি ছোট অংশ যুক্ত করি কেচাপ এবং আমরা সঙ্গে আবরণ গ্রেড পনির। আমরা ওভেনে তাপ দিয়ে নিচে নামিয়ে রাখি 180 মিনিট 15 মিনিটের জন্য.