হ্যাম, পনির এবং কর্ন ক্যাসাডিলাস

প্রস্তুতি

1. একটি কাটিং বোর্ডে, টমেটো, পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ খুব ভাল করে কাটা।

2. একটি প্যানে অল্প অলিভ অয়েল দিয়ে টমেটো এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং বাদামী হতে দিন। যখন আমরা দেখি যে উভয়ই সমস্ত জল ছেড়ে দিয়েছে, আমরা মরিচ যোগ করি।

3. শাকসবজি দিয়ে নিজেকে খুঁজে না পাওয়ার জন্য, আমরা ব্লেন্ডারের সাহায্যে একটি ছোট ক্রিম তৈরি করি এবং এটি সংরক্ষিত রেখে দেই।

4. পনিরকে টুকরো টুকরো করে কেটে সেই ক্রিমে যোগ করুন, নাড়তে থাকুন যাতে পনির গলে যায়।

5. একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে তেল ছাড়া টর্টিলা গরম করুন এবং প্রতিটি টর্টিলাতে কয়েক টেবিল চামচ সস দিন যা আমরা প্রস্তুত করেছি। এই সসে আমরা ভুট্টা এবং রান্না করা হ্যাম যোগ করি। প্রতিটি quesadilla অর্ধেক ভাঁজ এবং গরম পরিবেশন করুন।

6. এখন আমরা তাদের উপভোগ করতে হবে! :)