লোড হচ্ছে ...
সবজির স্টু একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার রঙ, স্বাদ এবং পুষ্টিতে ভরপুর, হালকা কিন্তু আরামদায়ক খাবার উপভোগ করার জন্য আদর্শ। এই খাবারটি হিমায়িত সবজি দিয়ে তৈরি এবং সেরানো হ্যামের সেরা।
এই সংস্করণে, হ্যাম দ্বারা বিশেষ স্পর্শ দেওয়া হয়েছে, যা কেবল স্বাদই যোগ করে না, বরং সেই নোনতা এবং সুস্বাদু স্পর্শও যোগ করে যা সবজির কোমলতার সাথে পুরোপুরি বৈপরীত্যপূর্ণ. এটি ঐতিহ্যবাহী ঘরোয়া রান্নার একটি নতুন রূপ, সহজ উপকরণ এবং প্রস্তুতির খুব সহজতা সহ।
এটা নিখুঁত কারণ প্রথম কোর্স বা গার্নিশ হিসাবে, এই মেনস্ট্রা এটি দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং অন্যান্য দিনের জন্য ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায়। হ্যামের মতো মনোমুগ্ধকর একটি স্বাস্থ্যকর ক্লাসিক খাবার যা খাবারটিকে চরিত্র এবং গভীরতা দেয়।
হ্যাম-স্বাদযুক্ত সবজির স্টু
সুস্বাদু সবজির স্টু, উন্নত মানের উপকরণ এবং সেরানো হ্যামের চরিত্র সহ
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
- ক্যালোরি: 345
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- স্টু তৈরির জন্য ১ প্যাকেট সবজি
- 1 / 2 পেঁয়াজ
- 100 গ্রাম সেরানানো হাম
- সেরানো হ্যামের 1 টি হাড়
- সবজির স্টক 1 লিটার
- 30 গ্রাম জলপাই তেল
- শাল
প্রস্তুতি
সবজির স্টু প্যাকেটগুলিতে মূলত থাকে: ফুলকপি, মটরশুঁটি, গাজর, সবুজ মটরশুঁটি এবং আর্টিচোক। রান্না করার আগে সবজি ডিফ্রস্ট করার কোন প্রয়োজন নেই।
আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি এবং খুব ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা এটি গরম করার জন্য একটি সসপ্যানে রাখি।৩০ গ্রাম তেল এবং পেঁয়াজ দিন. আমরা এটিকে ফুটতে দিলাম।
আমরা সবজির ব্যাগ, সূক্ষ্মভাবে কাটা সেরানো হ্যাম এবং আমরা ১০ মিনিট ভাজি, মন্থন মাঝে মাঝে.
আমরা যোগ হ্যাম বোন এবং আমরা উপকরণগুলো দিয়ে ঢেকে দেই সবজি স্যুপ। আমরা এক চা চামচ লবণ যোগ করি।
আমরা এটিকে কিছুক্ষণ রান্না করতে দিলাম মাঝারি তাপ উপর 30 মিনিট, প্রথম ১৫ মিনিট ঢাকনা দিয়ে এবং বাকি ১৫ মিনিট ঢেকে। শেষে, দেখবেন ঝোল কিছুটা গলে গেছে এবং সবজিগুলো নরম হয়েছে।
