লোকেরা বছরের সবচেয়ে বড় রাত্রি, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে যে রাত্রি খেয়ে থাকে তার থেকে আমরা এক ধাপ দূরে থাকি এবং এটি অন্যথায় কীভাবে হতে পারে, এই নৈশভোজের অন্যতম প্রধান চরিত্র শুরু করা, তাই আজ আমি বেশ কয়েকটি সহজ শুরুর সুপারিশ করতে যাচ্ছি এবং এই ক্রিসমাসের আগের দিনটিকে অবাক করার জন্য মূল original
ধূমপান সালমন পেট
এটি প্রস্তুত করতে আপনার কেবল 5 মিনিটের প্রয়োজন হবে। তোমার দরকার হবে 150 গ্রাম প্যাকেজ ধূমপায়ী সালমন, ক্রিম পনির ছড়িয়ে পড়ার জন্য (200 গ্রাম টবই যথেষ্ট), অর্ধেক লেবুর রস, কাটা ডিল বা ছাবিগুলির একটি ছোট গুচ্ছ এবং পেটের পরিবেশন করতে লাঠিগুলি।
আমরা শুরু করবো সালমনকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং আমরা তাজা পনির এবং লেবুর রসের পাশে একটি পাত্রে রাখব। আমরা ব্লেন্ডারে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে টেক্সচারটি গোলাপী রঙের সাথে রঙিন। শেষ পর্যন্ত আমরা একটু ঝোলা দিয়ে পেট পরিবেশন করব বা উপরে কাটা শাইভস, এবং আমরা এটি টোস্ট বা রুটির কাঠি সহ করব। এটি একটি ভাল ডিনার শুরু করার জন্য একটি নিখুঁত স্টার্টার।
কেবল সুস্বাদু!
ক্রিস্পি চিজি ফিলো প্যাস্ট্রি স্টিকস
ভাল লাগলে খিঁচুনি ক্ষুধা, এটি আপনার জন্য তৈরি এবং এটি বাড়ির ছোটদেরও আনন্দিত করবে। এই লাঠি প্রস্তুত করার জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে ফিলো প্যাস্ট্রি 6 টি বড় শীট, গলিত মাখন 25 জিআর, জলপাইয়ের তেল এক টেবিল চামচ, গ্রেড পরমেশান পনির 50 গ্রাম, পেপারিকার এক চামচ।
আমরা শুরু করবো পাস্তা ভর প্রতিটি পৃথক এবং আমরা তাদের প্রত্যেককে সামান্য স্যাঁতসেঁতে রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে আবরণ করব। আমরা একটি রান্নাঘরের ব্রাশের সাথে গলে যাওয়া মাখন এবং তেল মিশ্রণ করি এবং আমরা প্রতিটি ফিলো ময়দার উপর এটি আঁকি। এখন উপরে চিজের একটি হিপিং চামচ ছিটিয়ে দিন এবং এক চিমটি পেপারিকা যোগ করুন। আমরা সম্ভাব্য বুদবুদগুলি অপসারণ করতে নীচে টিপতে প্রস্থের ও মাঝখানে ময়দা ভাঁজ করি আমরা ছোট সিগারেট তৈরির জন্য এটি ঘূর্ণায়মান করছি। এখন আমরা অর্ধেক কাটা এবং আমরা প্রতিটি লাঠি বেকিং ট্রেতে একটি বেকিং শীটে রাখছি। আমরা চুলা প্রিহিট করি এবং সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত 180 মিনিটের জন্য 10 ডিগ্রিতে সেদ্ধ করি।
ক্যামবার্ট পনির puffs
তাদের প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজন, একটি পাফের প্যাস্ট্রি, এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, একটি ছোট লাল পেঁয়াজ, বালচামিক ভিনেগার একটি চামচ, চিনি এক টেবিল চামচ, ব্লুবেরি 100 গ্রাম এবং ক্যাম্বার্ট পনির 125 গ্রাম স্কোয়ারে কাটা squ আমরা শুরু করেছিলাম চুলা preheating, আমরা জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যান প্রস্তুত এবং লাল পেঁয়াজ ভাজা। বালসামিক ভিনেগার, রেড ওয়াইন, চিনি, ব্লুবেরি যুক্ত করুন এবং কমিয়ে আনতে প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
ফ্লাফ করা পৃষ্ঠে পাফের প্যাস্ট্রি রোল করে স্কোয়ারে কাটুন। তারপরে প্রায় 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পর্যন্ত সোনালি হওয়া পর্যন্ত পাফের প্যাস্ট্রি বেক করুন। এখন প্রতিটি স্কোয়ারকে একটি ছোট টুকরো ক্যামবার্ট দিয়ে coverেকে দিন এবং আমরা প্রস্তুত একটি সস একটি টেবিল চামচ, এবং এটি গলানো পর্যন্ত চুলায় রেখে দিন। সামান্য গোলমরিচ দিয়ে সাজিয়ে নিন।
হাম রোলস
এটা আমার প্রিয় রেসিপি এক। আমাদের দরকার হবে পারমা হামের 6 টি টুকরা, 3 টি হিপিং টেবিল চামচ কোলেস্লা, এক মুঠো জলছবি, কয়েকটি আচার এবং ডিজন সরিষার একটি চামচ। আমরা শুরু করবো একটি বোর্ডে পরমা হ্যাম স্থাপন এবং আমরা এটিতে সরিষা ছড়িয়ে দেব। এটি একটি ছোট চামচ কোলেসলা, কিছু আচার এবং জলচক্র দিয়ে শীর্ষে রাখুন। অবশেষে কিছু কালো মরিচ দিয়ে কাটা মরসুম। কোলেস্লোর চারপাশে হ্যামের প্রতিটি টুকরো ভাঁজ করুন এবং একটি টুথপিক দিয়ে বন্ধ করুন।
আলু ক্রিম পনির সঙ্গে স্টাফ
এই রেসিপিটি এটি গরম গ্রহণ করা হয় take তারা কিছু স্টাফড আলু যে সুস্বাদু। তাদের প্রস্তুত করার জন্য আমাদের প্রায় 500 জিআর ছোট আলু দরকার, এক টেবিল চামচ জলপাই তেল, সামুদ্রিক লবণ, ক্রিম পনির একটি ধারক (ফিলাডেলফিয়ার ধরণ), ছাই। আমরা একটি বেকিং ট্রে প্রস্তুত করি এবং চুলাটি প্রি-হিটে রাখি। আমরা আলু প্রতিটি na এবং পুরো এবং unpeeled এবং আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করি। একবার তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা ওভেন থেকে তাদের সরিয়ে ফেলি এবং যখন তারা কিছুটা শীতল হয়, তখন আমরা সেগুলি খালি করি। একবার খালি হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি ক্রিম পনির দ্বারা ভরাচ্ছি এবং শেষ পর্যন্ত আমরা চুলায় আবার হিট স্ট্রোক দিই। আমরা অল্প শাইভ দিয়ে আলু সাজাই।
চিংড়ি স্কিল কাটা গ্রিল chorizo সঙ্গে
স্বাদের মিশ্রণটি কখনও কখনও এমন কিছু হয় যা আমাদের ভয় দেখায়, তবে এবার চোরিজো সহ চিংড়ির এই স্কিকার আপনাকে অবাক করে দেবে। আমাদের দরকার 12 রান্না করা চিংড়ি, 12 টি টুকরো চুরিজো, এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, কালো গোলমরিচ, কাটা শাইভস, স্কিকার স্টিকস। আমরা আমাদের skewers প্রস্তুত শুরু, আমরা একটি রান্না করা চিংড়ি এবং তারপর chorizo টুকরা করব। একটি ফ্রাইং প্যানে, আমরা জলপাই তেল এবং একটি চামচ রাখব আমরা প্রতিটি skewers রাখা শুরু করব। আমরা তাদের উভয় পক্ষেই রান্না করব এবং অবশেষে আমরা একটি সামান্য chives এবং কালো মরিচ দিয়ে সাজাইয়া দেব।