চোরিজো সহ ম্যাকারনি

প্রস্তুতি

1. কোরিজো থেকে চামড়া তুলে নিন এবং একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে না কেটে হালকা বাদামী করে নিন। আমরা একটি প্লেট এটি অপসারণ।

2. পেঁয়াজ খুব ছোট করে কেটে ওই তেলে ভালো করে ভাজুন। সিজন এবং টমেটো যোগ করুন। আমরা একটি ঘনীভূত সস না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করতে দিন।

3. প্যাকেজে নির্দেশিত সময়ের জন্য প্রচুর লবণযুক্ত জলে পাস্তা সিদ্ধ করুন।

4. চোরিজো কেটে টমেটো সসে যোগ করুন।

5. ওয়াইন একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন এবং এটি মাঝারি আঁচে কমাতে দিন।

6. এখন আমরা সসের সাথে পাস্তা মেশাতে পারি।