(34 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আপনি একটি নতুন থালা সঙ্গে বাড়িতে চমক চান? এর একটি উষ্ণ এক প্রস্তুত করা যাক, একটি সিরিয়াল এবং লেগুমের মিশ্রণ বাকি শীত উপভোগ করতে।
অবশ্যই আপনি ইতিমধ্যে বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রস্তুত করেছেন: চোরিজো সহ ছোলা, সবজি সঙ্গে মটরশুটি… কিন্তু, আপনি কি সিরিয়াল এবং লেগুম স্টু জানেন? আমরা তাদের প্রস্তুত করতে শেখান.
এগুলো বাজারে বিক্রি করে। এগুলি এমন প্যাকেজ যাতে উভয় সিরিয়াল (গম, বার্লি...) এবং লেগুম (ছোট মটরশুটি, মসুর ডাল...) থাকে। সব শুকনো। এগুলিকে আগে ভিজানোর প্রয়োজন হয় না কারণ ডালগুলি আকারে ছোট। ফলস্বরূপ, আমরা এমন বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবারগুলি পাই যা আমাদের প্রাপ্য দিনের মুখোমুখি হওয়ার শক্তি দিয়ে পূর্ণ করে।
chorizo সঙ্গে সিরিয়াল এবং legumes মিশ্রণ
বৈশিষ্ট্য পূর্ণ একটি প্লেট
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: sopas
- ক্যালোরি: 400
- পরিবেশন: 6-8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 25 গ্রাম লিক
- 70 গ্রাম গাজর
- ১ টি আলু
- 500 গ্রাম সিরিয়াল এবং লেগুমের মিশ্রণ
- 70 গ্রাম chorizo
- জল (প্রায় দুই লিটার)
- শাল
- দুই চামচ জলপাই তেল
- ময়দা ১ চা চামচ
প্রস্তুতি
আমরা সিরিয়াল এবং লেগুমের মিশ্রণ ধুয়ে ফেলি।
আমরা একটি সসপ্যানে জল রাখি এবং যখন এটি গরম হয়, তখন সিরিয়াল এবং লেগুমের মিশ্রণ যোগ করুন।
লিক, আলু এবং গাজর কেটে নিন এবং এটিও যোগ করুন।
একটি slotted চামচ দিয়ে আমরা তৈরি করা ফেনা অপসারণ।
30 মিনিট পরে, কোরিজো যোগ করুন এবং রান্না চালিয়ে যান।
ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে গেলে একটি সসপ্যানে তেলের ছিটা দিয়ে আগুনে রাখুন। গরম হলে চা চামচ ময়দা যোগ করুন এবং এক মিনিট রান্না করুন।
সসপ্যানে ময়দা এবং তেলের এই মিশ্রণটি যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।
এবং আমরা ইতিমধ্যে পরিবেশন করার জন্য আমাদের স্টু প্রস্তুত আছে.
অধিক তথ্য - চোরিজো সহ ছোলা, আলুবিয়াস কন ভার্দুরাস